Stadslandbouw in Antwerpen - Lezing Carolyn Steel

donderdag, juni 1, 2017 - 19:45 tot 22:00
Sector: 
foodservices
producent
verkooppunt
verwerker

Carolyn Steel is een gerenomeerde TED-spreker en presenteerde One Foot in the Past op BBC. Ze schrijft voor allerlei publicaties over voedsel en de stad en werkte mee aan de tentoontstelling in het MAS | Museum aan de Stroom 'Antwerpen à la carte', een expo over de geschiedenis van de stad langs het verrassende, grillige en vaak onzichtbare spoor van de voedselketen.

'Je bent wat je eet’, dat geldt voor steden net zo goed als voor mensen. In het intussen wereldwijd befaamde boek ‘Hungry City’ brengt auteur Carolyn Steel de unieke band tussen voedsel en stad aan het licht. Op enthousiaste & visionaire wijze volgt Steel het spoor van ons voedsel, van het platteland tot de stad, via markten en supermarkten, keukens en eettafels, afvalverwerking en terug. Ze vraagt zich af hoe we voedsel kunnen benutten als een manier om onze steden beter te begrijpen, beter te ontwerpen, en leefbaarder te maken.

PROGRAMMA
19.45u Welkom - Nabilla Ait Daoud, schepen van Leefmilieu Antwerpen
20.00u Hungry City: How food shapes our lives - Carolyn Steel
Lezing in het Engels, aansluitend vragen & discussie met het publiek
21.00u Stadslandbouw in Antwerpen: waar staan we vandaag? - Greet & Curt, Stadslandbouw Antwerpen
21.15u ’t DAK van PAKT - DAKboeren Bram & Karl
21.30u Receptie

KOM JE INITIATIEF VOORSTELLEN!
Antwerpse stadslandbouwers, boeren & producenten bieden we de gelegenheid om hun initiatief voor te stellen op deze avond & gratis inkom! Geef een seintje aan adje@pakt-antwerpen.be

Locatie: 

PAKT, Lamorinièrestraat 161 Antwerpen

Organisator: 

een initiatief van Stadslandbouw Antwerpen & 't DAK van PAKT
Met steun van Stad Antwerpen

Contactgegevens: 

Vooraf inschrijven via adje@pakt-antwerpen.be
Inkom 25 euro